תבלינים ועוד
כל מיני רטבים שונים נמצאים בבישול ברחבי העולם. מי שנהנה ממאכלים אסיאתיים יכירו את רוטב הסויה, בעוד שבצפון אמריקה, קטשופ הוא עיקר. כאן תוכלו ללמוד על הרטבים הללו ורבים נוספים.קטשופ, חרדל ומיונז: רטבים כתבלינים
קטשופ, חרדל ומיונז: רטבים כתבלינים
כשאתה חושב על קטשופ, חרדל ומיונז, אתה כנראה חושב עליהם כעל תבלינים. הם משמשים לטעם ולא לתזונה. עם זאת, רטבים אלו יכולים לשמש כתחליף לשומן…
589
הרטבים הנפוצים במטבח הדרום אמריקאי
באילו רטבים משתמשים בבישול איטלקי?
רטבים בשימוש נפוץ בבישול סיני
קטשופ, חרדל ומיונז: רטבים כתבלינים