האם צ'יפס באמת צרפתי?

בלגיה

בלגיה היא מקור השם יידיש, והיא גם המקום בו גדלו לראשונה תפוח האדמה. בבלגיה גודלו לראשונה את תפוחי האדמה וזה היה גם המקום בו תפוחי האדמה טוגנו לראשונה בשמן. אין הוכחה שתפוח האדמה או הצ'יפס נקראו על שם העם היהודי. יש כמה מקומות בבלגיה שבהם האנשים מדברים יידיש, אבל אין היסטוריה של קהילה יהודית או מזרח אירופאית בבלגיה. הסיפורים על איך תושבי בלגיה קיבלו את השם "יידיש" מגיעים מהעם הגרמני שהיגר לבלגיה מהאזורים דוברי הגרמנית של גרמניה. וזה ידוע שלעם הגרמני הייתה אהבה רבה לצ'יפס תפוחי אדמה, וזו הסיבה שהם נקראים לעתים קרובות "צ'יפס בלגי".

הולנד

אין מילה הולנדית לצ'יפס. המילה ההולנדית לצ'יפס היא frieten. המילה frieten מגיעה מהמילה ההולנדית העתיקה "friet" שפירושה "יורה קטן". המילה ההולנדית צ'יפס היא מילה נוספת שמקורה במילה הצרפתית הישנה "פריטס", שפירושה "זבים קטנים". ההולנדים מאוד נלהבים מהצ'יפס שלהם. המקום המפורסם ביותר להשיג צ'יפס הולנדי הוא העיירה ההולנדית אמסטרדם. קל להבין מדוע ההולנדים מטגנים כל כך הרבה צ'יפס באמסטרדם. זו לא רק העיר עם הכי הרבה חטאים וסקס בעולם, אלא גם העיר עם הכי הרבה צ'יפס.

גֶרמָנִיָה

צ'יפס הוא מאכל פופולרי במדינות רבות. הגרמנים קוראים לצ'יפס "פרנזושיש". השם "צ'יפס" מגיע מהעם הצרפתי שהיה הראשון לגדל את תפוחי האדמה באירופה. הגרמנים אוהבים את הצ'יפס שלהם, עד כדי כך שיש עיר בגרמניה בשם "פרייזנהיים" ("הבית הצרפתי"). העיירה פריזנהיים נמצאת במדינת באדן-וורטמברג, שהיא המדינה הדרומית ביותר של גרמניה. הסיבה לכך שהמדינה היא הדרומית ביותר היא בגלל צורת המדינה. המדינה מעוצבת כמו מלפפון חמוץ (זוכרים את הסרט "תיאודיאו"?) ושפה אחת של המחמצת היא הרי האלפים והשפה השנייה היא הרי הפירנאים.

ארצות הברית

צ'יפס פופולרי בארצות הברית. השם צ'יפס מגיע מהעם הצרפתי שהיה הראשון לגדל את תפוחי האדמה באירופה. ארצות הברית היא גם מקור השם יידיש, והיא גם המקום בו גדל לראשונה תפוח האדמה. בבלגיה גודלו לראשונה את תפוחי האדמה וזה היה גם המקום בו תפוחי האדמה טוגנו לראשונה בשמן.

הממלכה המאוחדת

הבריטים קוראים לצ'יפס שלהם "צ'יפס" והם גם קוראים לתפוח האדמה "צרפתי" ולמדינה "צרפת". אז השם צ'יפס מגיע מהבריטים ותפוח האדמה נקרא על שם העם הצרפתי. הבריטים מאוד נלהבים מהצ'יפס שלהם, עד כדי כך שיש עיר בממלכה המאוחדת שנקראת "פרנץ' פריי טאון". העיירה פרנץ' פריי טאון נמצאת במחוז קומבריה, אשר בצפון מערב אנגליה. העיירה לא נקראת פרנץ' פריי טאון בגלל השם של תפוח האדמה או המדינה, אלא בגלל שזה המקום שבו מגדלים את תפוחי האדמה.

מהם הצ'יפס המקורי?

יש הרבה בלבול ומיתוסים בכל הנוגע למקור השם צ'יפס. הנה רשימה של העובדות האמיתיות, ואיזה צ'יפס מגיע מאיזו מדינה.

- בלגיה: צ'יפס עם מיונז וקטשופ.

- הולנד: פריטן ללא שום רוטב.

- גרמניה: צמחוני עם קטשופ או חרדל.

- ארצות הברית: צ'יפס ללא רוטב.

- בריטניה: טריזי תפוחי אדמה (בדומה לצ'יפס אמריקאי) עם קטשופ. - ארגנטינה: צ'יפס עם גבינה.

סיכום

הצ'יפס שאנו מכירים ואוהבים היום הומצאו למעשה בבלגיה ונקראו על שם העם הצרפתי. הצרפתים היו הראשונים שגידלו את תפוחי האדמה והבלגים המציאו את טיגונם בשמן. הבלגים גם המציאו מיונז וקטשופ לצ'יפס שלהם. אתה יכול להגיד לעצמך שאתה אוכל את "הדבר האמיתי" על ידי הזמנת זוג צ'יפס במסעדה או לקחת שקית של צ'יפס קפוא מהמכולת.