מאכלי רחוב אמריקאיים מפורסמים שלא תרצו לפספס

כופתאות סיניות

כופתאות סיניות. כשזה מגיע לאוכל רחוב אמריקאי, אין באמת מנה אחרת שמתקרבת לפופולריות של כופתאות סיניות. בין אם הם מוגשים כחטיף גורמה או פינוק זול אך ממלא, כופתאות הן מרכיב יסוד בתרבות אוכל הרחוב האמריקאי. כעת, כופתאות הן מרכיב עיקרי במטבח הסיני, אך הן היו חידוש בארצות הברית עד אמצע המאה ה-20. לפני כן, הסינים-אמריקאים נאלצו לאלתר עם המרכיבים שהייתה להם גישה אליהם. כמה מתכוני כופתאות הם בני אלפי שנים, אבל קשה לדמיין אותם מיוצרים עם המרכיבים הקיימים כיום.

מעמדי פאג'יטה

פאג'יטות הם מרכיב עיקרי בטקס-מקס, ודוכני אוכל רחוב ברחבי דרום מערב ממהרים לאמץ את הקלאסיקה הזו. ישנן כמה וריאציות נפוצות בתפריט הפאג'יטה, אך רוב הספקים יגישו פאג'יטות עשויות עוף, בקר או חזיר. רצועות הטורטייה הפריכות הן בדרך כלל התוספת הנפוצה ביותר, אבל הרוכלים יגישו גם פאג'יטות בציפוי בצל מזוגג בדבש, עגבניות, ג'לפניוס, תירס, גבינה, שעועית מחודשת, גוואקמולי, שמנת חמוצה וסלסה.

דוכני גלידה

ישנם מגוון טעמי גלידה המוגשים בדוכני אוכל רחוב, אך חלק מהפופולריים ביותר הם אלו שלא נראים כמו גלידה. בין אם זה נתח שוקולד או חרוט קשת בענן, אלה לא נראים כמו גלידה אלא בטעם. אחת הסיבות לכך שאלו לא נראים כמו גלידה היא בגלל שהספקים לא מקררים את החומרים שהם משתמשים בהם. הם שומרים על המרכיבים האלה קפואים, וזו הסיבה שהם לא נראים כמו גלידה אלא טעימים.

דוכני נקניקיות

אם אתה אוהב נקניקיות, אז יש לך מזל. דוכני אוכל רחוב ברחבי אמריקה אוהבים להגיש נקניקיות ויעשו זאת עם מגוון תוספות. התוספות הנפוצות ביותר הן כרוב כבוש, חרדל ובצל בגריל, אבל הספקים יגישו אותם גם עם הכל, מצ'ילי ועד קוויאר. אתה יכול גם לקבל את הנקניקייה שלך עם מגוון מאכלים אחרים ממולאים בתוכם. מביצים מטוגנות לפסטה ועד המבורגרים, יש כאן הרבה מגוון.

המבורגרים ושייקים

מי לא אוהב המבורגר טוב? ולמרות שהוא מוגש במגוון מסעדות ברחבי הארץ, עדיין מדובר באוכל רחוב נפוץ. הסוג הנפוץ ביותר של המבורגר המוגש בדוכני אוכל רחוב אמריקאי הוא צ'יזבורגר פשוט. למרות שזהו הסוג הנפוץ ביותר, ספקי המבורגרים יגישו גם הכל, החל מהמבורגר חריף ועד המבורגר PB&J.

מגוון סוגי מאפים

מעוגיות, קאפקייקס ועד סופגניות, יש מגוון סוגי מאפים המוגשים בדוכני אוכל רחוב אמריקאי. כמה מהפופולריים שבהם הם עוגיות, קאפקייקס וסופגניות, שקל לאכול ביד אחת. בעוד שרוב המאפים מתוקים, הם יכולים להיות גם מלוחים. מבייגלה ועד קציצות ועד כריכי גבינה בגריל, יש כאן מגוון מאכלים החורגים מהבסיס של מתוק ומלוח.

פיצה

ישנם כמה סוגים שונים של פיצה אמריקאית המוגשים בדוכני אוכל רחוב אמריקאי. הפופולרית שבהן היא פיצה עמוקה, שבדרך כלל מוגשת עם הרבה תוספות. הסוג השני הפופולרי ביותר של פיצה אמריקאית הוא פיצה בבצק דק. פיצה עמוקה היא בדרך כלל סוג פיצה יקר יותר, אבל אפשר להשיג אותה גם עם מגוון תוספות אחרות. הסוג השלישי של פיצה הוא ניו יורקי. זוהי פיצה הניתנת להתאמה אישית שמורכבת מהרבה מרכיבים שונים אחד על השני.

עטיפות וטאקו

גם דוכני אוכל רחוב אמריקאי ממהרים להתאים את סוגי הבוריטוס והטאקו שהפכו פופולריים בשנים האחרונות. העטיפה הפופולרית ביותר היא עטיפה של פלאפל, המורכבת מתערובת של פלאפל וירקות. טאקו מוגש בדרך כלל עם מגוון של בשרים, ירקות ורטבים. בעוד שרוב הטאקו מוגש עם חסה, עגבניות וסלסה, הספקים יציעו גם מגוון של פירות ים, צמחוניים וסוגים אחרים של טאקו.

סיכום

אוכל רחוב הפך לחלק גדול מהתרבות האמריקאית, ויש משהו כל כך מושך בנשיכה מהירה וזולה לאכול תוך כדי הליכה בעיר. אוכל רחוב אמריקאי נמצא בכל רחבי הארץ, ויש כאן מאות סוגים שונים של אוכל לנסות. מגלידה ועד נקניקיות ועד סופגניות, יש משהו לכל סוג של אוהבי אוכל.