אוכל רחוב ליהנות במקסיקו

ביצים שבורות

זהו אוכל רחוב קלאסי שנמצא ברוב הערים המקסיקניות. זו ביצה מטוגנת מלאה במגוון מרכיבים. הנפוצים שבהם הם חזיר, אבוקדו, עגבנייה ובצל. הרוכל המקומי שלך עשוי אפילו להוסיף את המגע המיוחד שלו. הדרך הטובה ביותר לאכול ביצה שבורה היא להשתמש בכף כדי לגרוף את החלמון. לאחר מכן מערבבים אותו עם שאר החומרים בשקית ניילון או מיכל. ניתן גם לקנות ביצים שבורות מוכנות לאכילה שתוכלו לקנות בקופסאות או בשקיות. אם אתם אוכלים אותם בבית, נסו לשחזר את טעמו של הרוכל. פשוט הוסף סלסה, רוטב חריף או מרכיבים אחרים כדי להפוך אותו לשלך.

טמאלס

זהו אוכל רחוב פופולרי שניתן למצוא ברוב הערים המקסיקניות. זהו בצק תירס מאודה עטוף סביב מרכיבים שונים, כמו עוף, בקר או חזיר, שעועית ותירס. אפשר למצוא גם גרסאות טבעוניות שבהן לא משתמשים בבשר. אתה יכול לזהות בקלות טמאלס כי הם בדרך כלל עטופים בעלה בננה גדול. לנשנוש מהיר תוכלו למצוא רוכלי רחוב עם קופסת מתכת גדולה ומוט מתכת ארוך. ברגע שאתה מבצע את ההזמנה שלך, אתה מכניס חלפים לקופסת המתכת ומשתמש במוט הארוך כדי לשלוף את הטמאלס שלך כשהם מאודים ומוגשים לך דרך חור בחלק העליון של הקופסה.

טורטה (סנדוויץ')

זהו אוכל רחוב פופולרי שתמצאו ברוב הערים המקסיקניות. זה נראה כמו עטיפת טורטייה ענקית, אבל היא למעשה טורטייה ענקית עטופה סביב מילוי, כמו עוף, בקר או חזיר ושעועית, סלט, אבוקדו, גבינה או מרכיבים אחרים. תמצאו גם מוכרי עוגות שמוכרים קונכיות, שהם למעשה מאפים מתוקים במקום כריכים.

טאקו

את אוכל הרחוב הזה תמצאו בחלקים רבים של מקסיקו, במיוחד בערי החוף. זה בעצם טאקו בסגנון מקסיקני שעשוי עם טורטיית תירס, כרוב קצוץ, עוף, גבינה וסלסה חריפה עם עגבניות, בצל וכוסברה. אלה הם אוכל רחוב נפוץ מאוד במסעדות מקסיקניות. אתה יכול למצוא אותם בדוכני רחוב בערים רבות במקסיקו. הם בעצם טאקו עטופים בטורטייה. הדרך הטובה ביותר לאכול טאקו היא להשתמש בידיים ולאכול את תכולת הטורט עם האצבעות. עם הרבה טאקו רחוב, אפשר למצוא גם כוס פלסטיק לסלסה, מה שמקל בהרבה על האכילה ופחות מבולגן.

אנצ'ילדס

אתה יכול למצוא אותם בחלקים רבים של מקסיקו, כמו גם בחלקים אחרים של העולם. הם מעין מנת טורטיה מגולגלת שמגיעה עם מילויים שונים. ניתן למצוא אותם במגוון סוגים, כל אחד עם סוג אחר של רוטב ומילוי. ניתן למצוא אנצ'ילדות במגוון טעמים טעימים, כולל גרסאות עוף, בקר, חזיר וגרסאות צמחוניות.

פמבזוס

זהו אוכל רחוב טעים ופופולרי שניתן למצוא בחלקים רבים של מקסיקו ומדינות אחרות באמריקה הלטינית. זה בעצם טורטיית תירס או קמח ענקית שממולאת במגוון מרכיבים, כמו גבינה, שעועית מחודשת, גוואקמולי, חזיר, עוף או ירקות. ניתן למצוא פמבז במגוון צבעים וטעמים שונים כמו שחור, כחול, ירוק וצהוב.

פריטו בוריטו

זהו אוכל רחוב פופולרי וטעים שניתן למצוא בערים רבות במקסיקו. זו בעצם טורטייה עטופה סביב טורטייה מטוגנת ובתוכה מגוון מרכיבים. זה אוכל מאוד מבולגן וצריך לאכול אותו בידיים. אתה יכול לזהות בקלות פריטו בוריטוס כי הם עטופים בנייר. ניתן למצוא אותם גם במגוון טעמים שונים, כמו בשר בקר, עוף, חזיר וטעמים צמחוניים.

גורדיטאס

זהו עוד אוכל רחוב טעים שניתן למצוא בערים רבות במקסיקו. זו בעצם טורטיית תירס או קמח שמגיעה עם מרכיבים שונים, כמו בשר בקר, עוף, גבינה או ירקות. אתה יכול למצוא אותם במגוון טעמים, כולל ירוק, אדום, צהוב או רגיל.

שורה תחתונה

אוכל רחוב מקסיקני ניתן למצוא כמעט בכל פינה במדינה. ניתן לזהות אותו על ידי עטיפות הנייר הצהובות או הירוקות שלו ומגוון המרכיבים שלו. זו דרך טעימה לאכול בכמה דולרים. אתה יכול למצוא בקלות את החטיפים האלה בכל עיר. החטיפים הללו נפוצים מאוד במקסיקו וניתן למצוא אותם בקלות בכל מקום. הם מאוד זולים, טעימים וטעימים.