Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris - מפעל פריז משובח

אלן דוקאס ידוע במטבח הצרפתי האלגנטי והמעודן שלו המוגש באווירה שופעת. השף הצרפתי עטור כוכבי המישלן, אלן דוקאס, פתח רשמית את המסעדה בעלת שמו ב-1984, ומאז היא מגישה מטבח צרפתי יוקרתי. הממסד שנודע בעבר בשם לה לואי ה-15, מותג מחדש כעת בשם Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris. עם חדרי האוכל המפוארים מתקופת הבל אפוק, הנברשות המפוארות וחדרי האוכל המעודנים, זוהי התפאורה המושלמת לארוחה רומנטית עם יקירכם. העיצוב המודרני המלוטש והאלגנטי רק מוסיף לחוויה. ל-Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris יש בסך הכל 28 שולחנות, ומקומות הישיבה מוגבלים ל-62 אורחים בכל זמן. ניתן לבצע הזמנות מראש באמצעות פנייה לצוות ההזמנות בטלפון או במייל. המלון מציע גם מספר מצומצם של שולחנות בחדרי האוכל הפרטיים שלו, אותם ניתן להזמין באמצעות אותם ערוצים. השף בעל שני כוכבי מישלן, אלן דוקאס התחיל את דרכו הקולינרית בלה לואי ה-15, שהיה אחד ממוסדות האוכל המפורסמים ביותר בפריז. המסעדה הייתה בבעלות קבוצת Ritz Hotel ושמה שונה בעקבות רכישת מלון ריץ על ידי קבוצת Marques בשנת 2012. כעת, Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris הוא השם החדש של

ממה תיהנו ב-Alain Ducasse במלון דה פריז

הדבר הראשון שתבחינו בו כשתעברו בדלתותיו של אלן דוקאס במלון הוטל דה פריז הוא האווירה. חללי הפנים המפוארים של הבל אפוק והעיצוב המעולה רק מוסיפים לחוויה. את חדרי האוכל משלימים הריהוט העתיק, אגרטלי הקריסטל והנברשות. האוכל הוא גולת הכותרת העיקרית באלן דוקאס. המטבח הצרפתי ידוע בעדינות שלו, וזה כנראה אחד המקומות הטובים ביותר ליהנות ממנו בפריז. השף מקפיד לבחור רק את המרכיבים המשובחים ביותר כדי ליצור מנות צרפתיות עכשוויות שהן קלות וטעימות כאחד. תוכלו לצפות לשילוב של מטבח צרפתי קלאסי ועכשווי במסעדה מפורסמת זו.

תפריט קבוע

התפריט הקבוע של Alain Ducasse במלון דה פריז הוא אופציה טובה אם תרצו לנסות את המטבח של המסעדה מבלי להתחייב לארוחה מלאה. התפריט הקבוע מקל על בחירה בין ארבע אפשרויות: מנה ראשונה, מנה עיקרית, קינוח ומנת גבינה. אתה יכול גם לבחור לכלול שילוב יין עם ארוחת הערב שלך. אפשרויות התפריט שנקבעו ב-Alain Ducasse כוללות:

- מנה ראשונה של ביסק לובסטר עם קרוטונים וקצף לובסטר

- מנה עיקרית של חזה ברווז ברוטב יין עם ערמונים וכרובית

- קינוח של מוס שוקולד עם גלידת וניל

- מנת גבינות ממבחר גבינות מלאכותיות

ידידותי לילדים

Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris הוא מקום מצוין לארוחת ערב רומנטית לשניים, אבל הוא גם נהדר לילדים קטנים יותר. חדר האוכל מרווח ומעוצב בטוב טעם. יש כיסאות ושולחנות נוחים לישיבה, ויש גם תפריט ילדים (לילדים בגילאי 3-13). הצוות ידידותי ועוזר, ויש הרבה חניה חינם. Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris נגיש גם לכיסא גלגלים.

פרוסקו ללא תחתית לשניים

אם אתם מחפשים להפוך את ארוחת הערב שלכם ב-Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris למיוחדת עוד יותר, שקול להזמין בקבוק פרוסקו נוסף. תקבלו את הבקבוק החינמי הזה עם כל תפריט קבוע או א-לה-קארט, וזו דרך מצוינת להירגע וליהנות מהארוחה שלכם. אתה יכול גם לשלב את ה-Prosecco שלך עם בוצ'ים שונים אם אתה מחפש לנסות משהו חדש.

תפריט הטעימה: 320 € (לראש)

תפריט הטעימה ב-Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris נהדר לזוגות עם טעם לדברים העדינים יותר בחיים. התפריט כולל את המנות המיוחדות של השף, כולל כבד אווז, צדפות וטורבוט. תפריט הטעימה הוא אופציה טובה לאירועים מיוחדים, כגון חתונות, ימי נישואין וחגיגות אבני דרך אחרות. התפריט זמין גם עבור אפשרויות לסעודה פרטית.

תפריט הטעימה: 250 € (לראש)

תפריט הטעימה של Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris הוא עוד אפשרות טובה אם אתם מחפשים תפריט עם מרכיבים פחות אקסטרווגנטיים. תפריט הטעימה כולל מנות כמו כבד אווז וסקלופ. תפריט זה זמין עבור עד 40 איש.

תפריט הטעימה: 150 אירו (לראש)

תפריט הטעימה ב-Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris הוא אולי האפשרות הטובה ביותר אם אתם עם תקציב אבל עדיין רוצים ליהנות מארוחה צרפתית משובחת. תפריט הטעימה כולל פריטים כמו כבד אווז וסקלופ, יונה וטורבוט. תפריט זה זמין עבור עד 30 איש.

שמפניה ללא תחתית לשניים

לערב בלתי נשכח באמת במלון דה פריז, הזמינו בקבוק שמפניה או יין מבעבע. תוכלו ליהנות מכוס בכל מנה, והיין המבעבע זמין בבקבוק שממשיך למזוג עד שמסיימים. הצוות ימלא מחדש את הכוס שלך מבלי שתצטרך לבקש. השמפניה זמינה בתפריט הא-לה-קארט, שזו האפשרות המשתלמת ביותר.