מאכלי רחוב איטלקיים מפורסמים שאתה חייב לנסות

פיצה

פיצה היא אולי האייקונית ביותר מכל אוכל רחוב איטלקי. זה לא מוגזם לומר שזה למעשה שם נרדף למדינה. בין אם מתחשק לכם מרגריטה בסגנון נפוליטני, פומודורו ומוצרלה טרייה, או קראסט ממולא עם התוספות האהובות עליכם, לא חסרות אפשרויות פיצה מעניינות באיטליה. פיצה היא מנה פשוטה, אבל היכולת שלה להסתגל למגוון טעמים ומרכיבים פירושה שיש אינסוף שילובים. כמה מהפיצות המסורתיות הטובות ביותר באיטליה נמצאות בסיציליה, שם הטעמים והמרכיבים הייחודיים של האי מוסיפים טוויסטים ייחודיים לקלאסיקה.

אנטיפסטי

באיטלקית, משמעות המילה "אנטיפסטו" היא "לפני הפסטה". הסיבה לכך היא שארוחות איטלקיות מתחילות לרוב עם מבחר קטן של מתאבנים. אפשרויות אנטיפסטי נפוצות כוללות זיתים, בשר מרפא, גבינות וירקות. ברוב הערים האיטלקיות יהיה מבחר של רוכלי רחוב שמוכרים אנטיפסטי, כך שזו דרך מצוינת להתחיל את סיור אוכל הרחוב באיטליה. אנטיפסטי נהדרים להכיר את המטבח המקומי. לא רק שהם דרך מצוינת להתחיל ארוחה, אלא שהם גם מאוד סבירים. אתה יכול למצוא מבצעים נהדרים על אוכל רחוב ברוב הערים האיטלקיות, כאשר רוב הספקים הללו גובים רק כמה יורו.

קנולי

קנולי הוא קינוח איטלקי קלאסי המגיע במגוון טעמים ומילויים. ניתן למלא קנולי בקרם, ריקוטה או דולצ'ה דה לצ'ה, ולעיתים קרובות טובלים בציפוי. קנולי הם קינוח איטלקי מפורסם, והשילוב של מתוק ומלוח הוא התאמה מושלמת לאוכל הרחוב הזה. קנולי נאכלים בדרך כלל כחטיף או קינוח, וניתן לאחסן את כולם בקלות בשקית או במיכל, מה שהופך אותם נהדרים לצריכה בדרכים. אם אתם מבקרים באיטליה ומחפשים קינוח קל ומהיר, אתם לא יכולים לטעות עם קנולי.

פולנטה

פולנטה היא מאכל איטלקי פופולרי העשוי מקמח תירס. הוא מגיע במגוון טעמים שונים, כמו פטריות וכמהין, אבל נהוג להגיש אותו עם מגוון תוספות. פולנטה מוגשת לרוב כאנטיפסטו באיטליה, וניתן למצוא אותה ברחובות ברוב הערים. פולנטה היא מנה נוספת שניתן לאחסן בקלות בשקית, מה שהופך אותה למושלמת לצריכה תוך כדי תנועה. זה גם ממלא מאוד, כך שלא תצטרכו לאכול הרבה כדי להרגיש מרוצה. פולנטה היא עוד דוגמה מצוינת לאופן שבו האיטלקים משתמשים בקמח תירס במתכונים שלהם.

טירמיסו

טירמיסו הוא אחד הקינוחים המפורסמים והאיקוניים של איטליה. זה שילוב של אספרסו, משקאות חריפים ואצבעות ליידי, שלעתים קרובות טבולים בשוקולד. טירמיסו הוא חטיף או קינוח פופולרי, וניתן למצוא אותו ברוב הערים האיטלקיות. זו אפשרות מצוינת אם אתם מחפשים חטיף איטלקי שמגיע עם קצת היסטוריה, והוא טעים.

Bucatini all'Amatriciana

אם אתם אוהבים מאכלים חריפים, תאהבו את Bucatini all'Amatriciana, שהיא מנת פסטה חריפה עם רוטב עגבניות. Amatriciana היא עיירה בדרום איטליה המפורסמת באוכל החריף שלה, ורוטב העגבניות החריף שמתאים ל-Bucatini all'Amatriciana בטוח יתבל את בלוטות הטעם שלך. ניתן למצוא את גלילי הפסטה החריפים הללו ברוב הערים האיטלקיות.

קרם קנולי

קרם קנולי הוא קינוח איטלקי פופולרי שמוגש בדרך כלל בבתי קפה באיטליה. זה גם נהוג להגיש בחתונות ומסיבות אחרות, ולעתים קרובות ניתן לראות את זה על השולחנות של מסעדות איטלקיות מסורתיות. קרם קנולי הוא פשוט קרם וניל מכוסה בשוקולד צ'יפס. זהו קינוח איטלקי פופולרי המושלם אם אתם מחפשים משהו מתוק.

המבורגרים

אוכל רחוב איטלקי מעולם לא היה טעים יותר מאשר בהמבורגר האיטלקי הקלאסי הזה. זוהי אופציה פופולרית בערים איטלקיות רבות, וזהו אוכל רחוב נהדר לנסות אם אתם מחפשים טעם איטלקי קצת אייקוני. תמצאו מגוון אפשרויות שונות של המבורגרים איטלקיים ברחובות איטליה. אתה יכול למצוא מבצעים נהדרים על אוכל רחוב ברוב הערים האיטלקיות, כאשר רוב הספקים גובים רק כמה יורו.

סיכום

אם אתם מתכננים טיול לאיטליה, הגעתם למקום הנכון. מאמר זה יעזור לך להפיק את המרב מהביקור שלך על ידי היכרות עם המגוון העצום של אוכל רחוב איטלקי הזמין בערים ועיירות מקומיות. מפיצה ועד קנולי, בטוח תמצאו כאן משהו שאתם אוהבים.